Wortel banaanpannenkoekjes (glutenvrij & vegan) 🌱
Mijn favo ontbijt met een groententwist! Het kan soms moeilijk zijn om veel groenten op een dag binnen te krijgen. Maar de groenten zijn...
top of page
Alle recepten
Curry met groene groenten en biologische kip (glutenvrij & lactosevrij) 🌱
Dit recept is voor meerdere porties, juist handig om in te vriezen zodat je een goede maaltijd tot je beschikking hebt! Je kan er ook...
Risotto met groene asperges, venkel, courgette en garnalen🥳 (glutenvrij & koemelkvrij)
Ik zorg ervoor dat het grootste gedeelte bestaat uit groenten en voeg minder risottorijst toe. Groenten en de garnalen zijn de basis....
Wortel bananenbrood🥕(glutenvrij & vegan)
Yes, koningsdag! Na een beetje mislukt recept dinsdagavond, gisteren vroeg opgestaan om mijn aangepaste recept te proberen omdat ik het...
Asperges met zalm, witlofsalade en een zelfgemaakte saus (glutenvrij & lactosevrij)
De zon schijnt en het is weer aspergeseizoen, wat wil een mens nog meer! Asperges zijn een van mijn favoriete groenten. Dit gerecht is...
Snelle voedzame lunchsalade 🥗 (glutenvrij & lactosevrij)
Vorige week maakte ik snel deze lunch en deelde een foto in mijn verhaal. Jullie vroegen om het recept dus hier issie.😁 Voedzaam en...
Quinoa sushi 🍣 (glutenvrij & lactosevrij)
Dit is zo lekker! Ik vind sushi echt top en met quinoa een geweldige combinatie. Een paar jaar terug maakte ik dit vaker en het was al...
Zoete aardappelstamppot met venkel 🤩 (gluten-, koemelk en eivrij met vegan optie)
Vroeger was ik echt geen fan van stamppot. Nog steeds is het niet iets wat ik snel maak (eigenlijk.. nooit😂). Maar: ik had vorige week...
Boekweitpasta met venkel, vis en bieten 🤩 (gluten-, lactose-, eivrij)
Belangrijk om veeeeel groenten binnen te krijgen op een dag (zeker 500 gram), en dan ook verschillende soorten. Maar gisteren op het...
Overnight chiapudding 🙆🏼♀️🍌
Ik hoor in mijn praktijk vaak dat het ontbijt een lastig moment is. Vroeg, haasten, zorgen voor jezelf (en misschien voor je kinderen),...
Gevulde zoete aardappel met avocado en oesterzwammen 🥑 🍠 (vegan & glutenvrij)
Een heel lekker gerechtje! Ik ben echt een zoete aardappel-lover. Om het gerecht volwaardig te maken kun je bijvoorbeeld een stukje zalm,...
Pompoensoep met kokos en sinaasappel🍊(glutenvrij & vegan)
Dit is echt zo’n lekkere romige soep! De combinatie van kokos en pompoen is echt heel erg lekker. Door de kokosmelk vult de soep ook heel...
Zalmbowl met groene asperges (glutenvrij & lactosevrij)
Een bowl met zalm zou ik elke dag wel kunnen eten😂 je kan er mee variëren en het is altijd mega lekker! Ik kies vaak voor dezelfde...
Pastinaak-knolselderijsoep met dille en appel🍎 (glutenvrij & koemelkvrij)
Soep is altijd een goed idee! Zeker om in soep groenten te gebruiken die je misschien niet zo snel zou uitkiezen. Bijvoorbeeld: pastinaak...
Boekweitpasta met bietensaus, venkel en courgette (glutenvrij & koemelkvrij)
Een super lekker receptje met bieten en een vrolijk kleurtje! De combinatie van de groenten, zalm en bieten is echt mega lekker.💖 De...
Zoete aardappeltoast (glutenvrij & lactosevrij)
Dit is zó lekker!! Een mega voedzame lunch 🤩 de zoete aardappel gebruik je als “cracker”. Brood vervangen kan soms een lastige opgave...
Groene smoothiebowl met avocado, courgette en peer 🍐🥑 (glutenvrij&vegan)
Deze smoothiebowl smaakt zo goed en je hebt gelijk een bom aan vitaminen en mineralen binnen 🙌🏻 Een smoothiebowl niet vullend genoeg?...
Salade met zoete aardappel & aubergine (glutenvrij & vegan te maken)
Een salade die je kan maken en bewaren voor lunch! Ik maak graag salades in grote hoeveelheden zodat ik het mee kan nemen en een fijne...
Voorgerecht: Hollandse garnaaltjes, avocado en mango taartje (glutenvrij, lactosevrij)🎄
Nog opzoek naar een lekker voorgerechtje voor kerst? Ook lekker als amuse wanneer je er kleine hapjes van maakt. 🤩 Mega lekkere...
Basic bananenbrood (vegan & glutenvrij) 🍌
Mijn go-to bananenbrood recept! Top om in te vriezen en altijd achter de hand te hebben. Toen ik dit weer had gemaakt besefte ik dat het...
bottom of page