Snelle voedzame lunchsalade 🥗 (glutenvrij & lactosevrij)
Vorige week maakte ik snel deze lunch en deelde een foto in mijn verhaal. Jullie vroegen om het recept dus hier issie.😁 Voedzaam en...
top of page
Alle recepten
Quinoa sushi 🍣 (glutenvrij & lactosevrij)
Dit is zo lekker! Ik vind sushi echt top en met quinoa een geweldige combinatie. Een paar jaar terug maakte ik dit vaker en het was al...
Boekweitpasta met venkel, vis en bieten 🤩 (gluten-, lactose-, eivrij)
Belangrijk om veeeeel groenten binnen te krijgen op een dag (zeker 500 gram), en dan ook verschillende soorten. Maar gisteren op het...
Gevulde zoete aardappel met avocado en oesterzwammen 🥑 🍠 (vegan & glutenvrij)
Een heel lekker gerechtje! Ik ben echt een zoete aardappel-lover. Om het gerecht volwaardig te maken kun je bijvoorbeeld een stukje zalm,...
Pompoensoep met kokos en sinaasappel🍊(glutenvrij & vegan)
Dit is echt zo’n lekkere romige soep! De combinatie van kokos en pompoen is echt heel erg lekker. Door de kokosmelk vult de soep ook heel...
Zalmbowl met groene asperges (glutenvrij & lactosevrij)
Een bowl met zalm zou ik elke dag wel kunnen eten😂 je kan er mee variëren en het is altijd mega lekker! Ik kies vaak voor dezelfde...
Pastinaak-knolselderijsoep met dille en appel🍎 (glutenvrij & koemelkvrij)
Soep is altijd een goed idee! Zeker om in soep groenten te gebruiken die je misschien niet zo snel zou uitkiezen. Bijvoorbeeld: pastinaak...
Zoete aardappeltoast (glutenvrij & lactosevrij)
Dit is zó lekker!! Een mega voedzame lunch 🤩 de zoete aardappel gebruik je als “cracker”. Brood vervangen kan soms een lastige opgave...
Groene smoothiebowl met avocado, courgette en peer 🍐🥑 (glutenvrij&vegan)
Deze smoothiebowl smaakt zo goed en je hebt gelijk een bom aan vitaminen en mineralen binnen 🙌🏻 Een smoothiebowl niet vullend genoeg?...
Salade met zoete aardappel & aubergine (glutenvrij & vegan te maken)
Een salade die je kan maken en bewaren voor lunch! Ik maak graag salades in grote hoeveelheden zodat ik het mee kan nemen en een fijne...
Rode bieten & zoete aardappel soep 🍠 (glutenvrij, vegan)
Dit was weer een probeersel die erg goed is uitgepakt! Het klinkt misschien als een bijzondere combinatie maar dit is een nieuwe...
Rode kool & venkel salade met verse kruiden 🌿
Het is heel belangrijk om veel verschillende soorten groenten binnen te krijgen. Je microbioom wordt hier erg blij van, het is namelijk...
ZONGEDROOGDE TOMATEN-OLIJVEN TAPENADE 🫒 (vegan & glutenvrij)
Lekker voor bij de borrel, met rauwkost, salade of op brood. Probeer eens zelf spreads te maken, het is niet moeilijk en je weet zo...
PASTINAAK - QUINOA BOWL 🌱 (glutenvrij & vegan)
Pastinaak wordt ook wel een vergeten groenten genoemd. Zo zonde want het is echt heel lekker! Dit is weer een heel makkelijk receptje...
BOEKWEITPANNENKOEKJES 🥞(vegan en glutenvrij)
Een van mijn favoriete ontbijtjes. Zo op tafel en mega lekker 😊 wie wil er nou geen pannenkoeken als ontbijt? En dan is het ook nog eens...
GEROOSTERDE TOMATEN-PAPRIKA SOEP 🌱 (vegan & glutenvrij)
Easy does it! Het is echt soep tijd. Altijd goed om op deze manier veel groenten binnen te krijgen 😁 En ik kan het niet vaak genoeg...
POMPOEN, WORTEL KURKUMA-LIMOENSOEP 🥕(vegan en glutenvrij)
Deze soep is echt top! Gemaakt met alleen pure ingrediënten en geen boullionblokje. Ook zonder een bouillonblokje kan je de soep mega...
POMPOEN MET AUBERGINE EN KIMCHI 🎃(glutenvrij & vegan optie)
Het is herfstig weer dussss tijd voor pompoen!! Dit makkelijke receptje (je moet vooral wachten tot de pompoen en aubergine klaar zijn...
QUINOASALADE MET COURGETTE EN ZELFGEMAAKTE DRESSING (glutenvrij & vegan) 🌱
Ik maak heel graag quinoasalades! Quinoa is super voedzaam en lekker te combineren in verschillende gerechten. 🤩 Ik vind het echt top om...
SPRINGROLLS MET OESTERZWAMMEN 🌱(vegan & glutenvrij)
Springrolls is echt een van mijn lievelingsgerechten. 😍Je kan hier lekker mee variëren (al kies ik toch vaak voor dezelfde ingrediënten,...
bottom of page