Gierstsalade met o.a. bietjes, wortel, venkel en gerookte zalm 💜 (glutenvrij, koemelkvrij)
Ik postte laatst een ontbijtje met gierst maar je kan het ook gebruiken voor salade. Gierst lijkt echt op parelcouscous!! :) Veel...
top of page
Alle recepten
Meloen, rucola, bio kipfilet salade 🥙 (glutenvrij & koemelkvrij)
Ik leer mijn cliënten heel graag dat voedzaam eten niet altijd tijdrovend hoeft te zijn. Dit kostte me nog geen 5 minuten om te maken....
Salade met bietjes, zoete aardappel, sinaasappel en dille 🍊 (glutenvrij & koemelkvrij)
Een hele lekkere en ook mooie salade! Door de bietjes kleurt de quinoa ook een beetje roze. 💖 Dit is een goede salade voor de lunch of...
Courgette salade met citroen, geitenkaas en kappertjes 🍋 (glutenvrij & koemelkvrij)
Een gerechtje geïnspireerd op de Griekse keuken! Op vakantie kregen we een soortgelijke salade en die vond ik echt mega lekker. Het is...
Salade met o.a. warme geitenkaas, kimchi en radijs🌿 (glutenvrij & koemelkvrij)
Zoals ik vaak in consulten zeg: eat the rainbow! 🌈 Een salade met lekker veel groentjes, gefermenteerde producten & geitenkaas. Wat is...
Quinoasalade met ansjovis en artisjokken 🌱 (glutenvrij & koemelkvrij)
Een lekker salade ideetje met iets wat je misschien niet zo snel gebruikt: artisjokken! Ze zijn mega gezond & lekker dus top om eens door...
Quinoasalade met wilde perzik en verse munt🍑🌱 (glutenvrij & koemelkvrij)
Een echte zomer salade!☀️ De combinatie van wilde perzik met de quinoa, feta en pompoenpitten is echt heerlijk. Lekker om te maken bij de...
Snelle voedzame lunchsalade 🥗 (glutenvrij & lactosevrij)
Vorige week maakte ik snel deze lunch en deelde een foto in mijn verhaal. Jullie vroegen om het recept dus hier issie.😁 Voedzaam en...
Quinoa sushi 🍣 (glutenvrij & lactosevrij)
Dit is zo lekker! Ik vind sushi echt top en met quinoa een geweldige combinatie. Een paar jaar terug maakte ik dit vaker en het was al...
Boekweitpasta met venkel, vis en bieten 🤩 (gluten-, lactose-, eivrij)
Belangrijk om veeeeel groenten binnen te krijgen op een dag (zeker 500 gram), en dan ook verschillende soorten. Maar gisteren op het...
Gevulde zoete aardappel met avocado en oesterzwammen 🥑 🍠 (vegan & glutenvrij)
Een heel lekker gerechtje! Ik ben echt een zoete aardappel-lover. Om het gerecht volwaardig te maken kun je bijvoorbeeld een stukje zalm,...
Pompoensoep met kokos en sinaasappel🍊(glutenvrij & vegan)
Dit is echt zo’n lekkere romige soep! De combinatie van kokos en pompoen is echt heel erg lekker. Door de kokosmelk vult de soep ook heel...
Zalmbowl met groene asperges (glutenvrij & lactosevrij)
Een bowl met zalm zou ik elke dag wel kunnen eten😂 je kan er mee variëren en het is altijd mega lekker! Ik kies vaak voor dezelfde...
Pastinaak-knolselderijsoep met dille en appel🍎 (glutenvrij & koemelkvrij)
Soep is altijd een goed idee! Zeker om in soep groenten te gebruiken die je misschien niet zo snel zou uitkiezen. Bijvoorbeeld: pastinaak...
Zoete aardappeltoast (glutenvrij & lactosevrij)
Dit is zó lekker!! Een mega voedzame lunch 🤩 de zoete aardappel gebruik je als “cracker”. Brood vervangen kan soms een lastige opgave...
Groene smoothiebowl met avocado, courgette en peer 🍐🥑 (glutenvrij&vegan)
Deze smoothiebowl smaakt zo goed en je hebt gelijk een bom aan vitaminen en mineralen binnen 🙌🏻 Een smoothiebowl niet vullend genoeg?...
Salade met zoete aardappel & aubergine (glutenvrij & vegan te maken)
Een salade die je kan maken en bewaren voor lunch! Ik maak graag salades in grote hoeveelheden zodat ik het mee kan nemen en een fijne...
Rode bieten & zoete aardappel soep 🍠 (glutenvrij, vegan)
Dit was weer een probeersel die erg goed is uitgepakt! Het klinkt misschien als een bijzondere combinatie maar dit is een nieuwe...
Rode kool & venkel salade met verse kruiden 🌿
Het is heel belangrijk om veel verschillende soorten groenten binnen te krijgen. Je microbioom wordt hier erg blij van, het is namelijk...
ZONGEDROOGDE TOMATEN-OLIJVEN TAPENADE 🫒 (vegan & glutenvrij)
Lekker voor bij de borrel, met rauwkost, salade of op brood. Probeer eens zelf spreads te maken, het is niet moeilijk en je weet zo...
bottom of page