top of page
Alle recepten


GEPOFTE AUBERGINE MET RODE PESTO 🍆 (GLUTENVRIJ & VEGAN)
Een super lekker bijgerecht! Of eventueel als diner in combinatie met quinoa en falafel bijvoorbeeld 😊 Rode pesto kan je in de...


KOKOS-PEREN MUFFINS (GLUTENVRIJ + VEGAN) 🍐
Deze muffins zijn lekker zoet en verantwoord om te eten! Ze zijn gezoet met banaan en het kokosmeel geeft het ook een lekkere kokossmaak....


PASTINKAAK-KNOLSELDERIJSOEP MET PESTO (GLUTENVRIJ + VEGAN) 🥣
Dit weer vraagt om lekkere herfstsoepjes!! 🍂 Soep is altijd zo gemaakt en je krijgt al snel veel groenten binnen: ideaal dus! 🤩...


HAVERMOUT ONTBIJTJE MET WARME PEER EN KANEEL (VEGAN & GLUTENVRIJ) 🍐
Ik blijf met mijn receptjes lekker in de herfstsfeer! Van deze tijd van het jaar kan ik ook altijd erg genieten.🍁 Vaak wordt appel...


GEROOSTERDE POMPOEN EN WORTEL MET BALSAMICO 🎃(VEGAN EN GLUTENVRIJ)
Een makkelijk herfstreceptje! Ik vind het super lekker om geroosterde groenten als lunch te eten. In combinatie met quinoa is het mega...


GEVULDE GEPOFTE ZOETE AARDAPPEL 🍠 (VEGAN EN GLUTENVRIJ)
Ik wilde graag weer een gerechtje met zoete aardappel maken en bedacht me deze combinatie. Dit kon of heel goed uitpakken of juist nét...


SPAGHETTIPOMPOEN CURRY 🎃
Met het herfstweer kan curry natuurlijk niet missen. Aangezien het pompoentijd is gebruik ik pompoen nu veel in gerechten! Mijn...


CHUNKY GRANOLA 🍌 (VEGAN+GLUTENVRIJ)
Granola zelf maken is super makkelijk en je weet precies wat er in gaat. In de supermarkt bevat de granola toch al snel toegevoegde...


BRUSCHETTA GEITENKAAS & VIJG EN TOMAAT & ANSJOVIS🍅
Weekend! Tijd voor een borrel met wat lekkers er bij. Deze bruschetta combinaties zijn zo lekker en het is ook niet moeilijk om te maken....


CITROEN LINZENPASTA MET KABELJAUW UIT DE OVEN 🍋
Ik hou echt van pasta's! Zeker met vis vind ik het heel erg lekker. Vaak kies ik voor zalm en daarom werd het tijd voor een receptje met...


WARME GEITENKAAS SALADE MET QUINOA EN VIJGEN 💫
Van salades kun je echt een feestje maken. In een restaurant bestel ik vaak geitenkaassalade maar ik vind dit ook leuk om zelf te maken....


GEGRILDE WRAPS 🌱
Mijn vakantie is weer voorbij! Deze week ben ik begonnen aan het laatste jaar van mijn studie. Tijd voor weer een lekker en makkelijk...


GEBAKKEN RIJST (VEGAN + GLUTENVRIJ) 🍚
Ik vind gebakken altijd mega lekker maar het wordt vaak met ei gemaakt. Daarom wilde ik mijn eigen variant maken met meer groenten en...


FETA AUBERGINE SPREAD 🍆
Op de markt haal ik wel eens aubergine spread bij de Griekse kraam maar dit kan je natuurlijk ook heel makkelijk zelf maken!😉 Dus ben ik...


PRUIMEN CRUMBLE (GLUTENVRIJ + VEGAN) 💫
Toen ik nog niet wist dat ik gluten, ei en koemelk niet kon verdragen at ik in het pruimenseizoen heel graag de zelfgemaakte pruimencake...


EASY TONIJN COURGETTI 🍅
Ik eet de laatste tijd regelmatig courgetti. Ik vind dat echt een top gerechtje als je een lichte maaltijd wil. De tonijn in dit gerecht...


QUINOA, AVOCADO ZALM TAARTJE 🥑
Hoe feestelijk ziet dit er uit?! Ik vind zulke taartjes altijd zo leuk om te maken. Het is ook niet moeilijk dus dat is ook nog een...


KERSEN EN CHOCOLADE NICECREAM 🍒🍫 (vegan + glutenvrij)
Het wordt weer lekkerder weer! Tijd voor ijs dus. Ik eet zelf niet heel vaak ijs (al heb ik mijn fases met het vegan chocoladeijs van de...


RIJSTNOEDELS BOWL 💫
Dit soort bowls zou ik echt elke dag kunnen eten. Het is lekker licht en ik heb nooit last van mijn buik als ik dit eet! Zo’n bowl is ook...


CITROEN RISOTTO MET ZEEKRAAL EN LAMSOOR 🍋
Deze zomerse risotto is echt een toppertje! Ik had al een tijdje geen risotto gemaakt dus het werd weer eens tijd. In combinatie met...
bottom of page
