Aubergines van de BBQ of uit de oven 🍆(glutenvrij & koemelkvrij)
BBQ season! Naast de standaard bbqproducten is het juist leuk om creatief met groenten te zijn. Wanneer je geen bbq hebt kun je de oven...
top of page
Alle recepten
Wortel banaanpannenkoekjes (glutenvrij & vegan) 🌱
Mijn favo ontbijt met een groententwist! Het kan soms moeilijk zijn om veel groenten op een dag binnen te krijgen. Maar de groenten zijn...
Gevulde zoete aardappel met avocado en oesterzwammen 🥑 🍠 (vegan & glutenvrij)
Een heel lekker gerechtje! Ik ben echt een zoete aardappel-lover. Om het gerecht volwaardig te maken kun je bijvoorbeeld een stukje zalm,...
Pompoensoep met kokos en sinaasappel🍊(glutenvrij & vegan)
Dit is echt zo’n lekkere romige soep! De combinatie van kokos en pompoen is echt heel erg lekker. Door de kokosmelk vult de soep ook heel...
Groene smoothiebowl met avocado, courgette en peer 🍐🥑 (glutenvrij&vegan)
Deze smoothiebowl smaakt zo goed en je hebt gelijk een bom aan vitaminen en mineralen binnen 🙌🏻 Een smoothiebowl niet vullend genoeg?...
Basic bananenbrood (vegan & glutenvrij) 🍌
Mijn go-to bananenbrood recept! Top om in te vriezen en altijd achter de hand te hebben. Toen ik dit weer had gemaakt besefte ik dat het...
Gezonde chocolademousse (vegan & glutenvrij) 🍫🥑
Een feestelijk receptje! Leuk voor kerst als toetje maar je kan dit ook als ontbijt eten in combinatie met wat extra noten en zaden. Wat...
Gevulde portobello's met tomaat en feta (glutenvrij & vegan optie)🎄
Een heerlijk voorgerecht voor kerst (of voor een ander moment!) het ziet er heel feestelijk uit en het is zo gemaakt. De combinatie van...
Rode bieten & zoete aardappel soep 🍠 (glutenvrij, vegan)
Dit was weer een probeersel die erg goed is uitgepakt! Het klinkt misschien als een bijzondere combinatie maar dit is een nieuwe...
Rode kool & venkel salade met verse kruiden 🌿
Het is heel belangrijk om veel verschillende soorten groenten binnen te krijgen. Je microbioom wordt hier erg blij van, het is namelijk...
ZONGEDROOGDE TOMATEN-OLIJVEN TAPENADE 🫒 (vegan & glutenvrij)
Lekker voor bij de borrel, met rauwkost, salade of op brood. Probeer eens zelf spreads te maken, het is niet moeilijk en je weet zo...
PASTINAAK - QUINOA BOWL 🌱 (glutenvrij & vegan)
Pastinaak wordt ook wel een vergeten groenten genoemd. Zo zonde want het is echt heel lekker! Dit is weer een heel makkelijk receptje...
BOEKWEITPANNENKOEKJES 🥞(vegan en glutenvrij)
Een van mijn favoriete ontbijtjes. Zo op tafel en mega lekker 😊 wie wil er nou geen pannenkoeken als ontbijt? En dan is het ook nog eens...
GEROOSTERDE TOMATEN-PAPRIKA SOEP 🌱 (vegan & glutenvrij)
Easy does it! Het is echt soep tijd. Altijd goed om op deze manier veel groenten binnen te krijgen 😁 En ik kan het niet vaak genoeg...
FETA-BIETENSPREAD (glutenvrij en vegan optie) 🌱
Dit is zooo lekker & die kleur!!😍 Deze dip kan je door je salade doen, op (glutenvrij) brood, dippen met groenten of op toastjes. Super...
HERFST CURRY MET OESTERZWAMMEN EN POMPOEN 🎃 (glutenvrij & vegan)
Afgelopen week deelde ik dit gerecht in mijn verhaal en jullie wilden graag het recept. Dusss hier issie! Een gerecht vol met...
HAVERMOUT ONTBIJTJE MET PEER EN VIJG 🍐(vegan & glutenvrij)
Meer herfstig dan dit gaat het niet worden! Een heel lekker ontbijtje met peer en vijg. Ik ben opgegroeid op een perenfruitbedrijf dus...
AZIATISCHE GROENTEN BOWL 🥣 (glutenvrij & vegan)
Het leuke aan zulke gerechten vind ik dat je zo makkelijk met groenten en andere producten kan variëren. Vaak komen zulke lekkere bowls...
GEROOSTERDE KIKKERERWTEN 🤩 (glutenvrij & vegan)
Soms kan het lastig zijn om voedzame en lekkere snacks te verzinnen. Geroosterde kikkererwten is een gezonde snack die je ook kan...
POMPOEN, WORTEL KURKUMA-LIMOENSOEP 🥕(vegan en glutenvrij)
Deze soep is echt top! Gemaakt met alleen pure ingrediënten en geen boullionblokje. Ook zonder een bouillonblokje kan je de soep mega...
bottom of page