Lekker voor bij de borrel, met rauwkost, salade of op brood. Probeer eens zelf spreads te maken, het is niet moeilijk en je weet zo precies wat voor ingrediënten je toevoegt! Het scheelt veel overbodige toevoegingen in kant en klare producten :)
Ingrediënten:
8 zongedroogde tomaten
12-15 olijven (die van mij waren al gekruid met basilicum
2 theelepels kappertjes
Een hand verse basilicum of peterselie
Zwarte peper en zeezout
2 eetlepels extra vierge olijfolie
Eventueel 1 teen knoflook (als je hier van houdt!)
Het recept:
Mix alle ingrediënten in een blender! 💫