top of page
Alle recepten


MEXICAANSE BOWL 🌽🍠 (glutenvrij & vegan)
Deze bowl is super yummieee 😍 ik vind deze combinatie echt top en het zit vol met plantaardige eiwitten (bonen, spinazie, vegan gehakt)...


PITABROODJES MET OESTERZWAMMEN, SPITSKOOL EN ZELFGEMAAKTE YOGHURTSAUS 🥕 (glutenvrij & vegan)
Oesterzwammen zijn helemaal mijn ding, ik vind de structuur echt super lekker! In combinatie met deze ingrediënten op een (glutenvrij)...


BOEKWEIT PRUIMENCAKE 🧁🌱(vegan & glutenvrij)
Vroeger maakte ik met mijn moeder altijd een pruimentaart! Deze zat wel vol met eieren, gluten, melk en suiker. Nu geen goed idee meer...


ERWTENCOUSCOUS MET OESTERZWAMMEN EN COURGETTE 🌱(vegan & glutenvrij)
Zoals jullie misschien weten ben ik fan van de ewrtenpasta, nou kwam ik er achter dat er ook erwtencouscous bestaat. Dit wilde ik...


GEROOSTERDE PAPRIKA-FETASPREAD🫑✨ (glutenvrij + vegan te maken)
Deze spread is zo makkelijk om te maken en echt super lekker voor op brood of voor bij een borrelplank! Je hebt alleen maar feta, paprika...


ERWTENPASTA SALADE MET GROENTEN EN GAMBA’S 🥬 (glutenvrij, eivrij en lactosevrij)
Een hele lekkere maaltijdsalade! Lekker voor de lunch, als diner of voor bij een bbq. Ik ben echt fan van de erwtenpasta van de Albert...


MEXICAANSE QUINOASALADE MET ZOETE AARDAPPEL 🍠 (vegan+glutenvrij)
Afgelopen week heb ik veel salades gegeten met het warme weer. Eentje daarvan was deze! 😍 Ingrediënten (2 personen): Quinoa Zoete...


RIJST MET AUBERGINE, ZEEKRAAL EN CITROEN 🍋🌱 (vegan+glutenvrij)
Ik deelde dit gerechtje laatst in mijn verhaal op instagram en jullie wilden graag het recept! De perfecte combi van zuur, zout en...


GROENE GROENTEN PASTA MET KABELJAUW 🌱 (gluten-, lactose- en eivrij)
Heerlijk zomers gerecht, en het is ook zo klaar! Ik hou echt van de combinatie van deze groene groentes bij elkaar 😍 Tip: de groene...


GLUTENVRIJE PIZZA MET AUBERGINE EN PESTO 🍆
Ik ben een beetje afwezig op Instagram omdat ik aan het einde van mijn stage zit. Ik ben als het goed is over 1,5 maand afgestudeerd😱 de...


NOEDELS MET GROENTEN EN OESTERZWAMMEN (vegan & glutenvrij) 🌱
Laatst had ik in in een restaurant een gerechtje met oesterzwammen en dat bracht mij op ideeën! Dit is echt een heel lekker & voedzaam...


RISOTTO MET GROENE GROENTEN EN ASPERGES 🌱
Mijn lievelingsgroenten blijven toch wel echt asperges!😍 Ik vind zowel groene als witte asperges erg lekker. In dit gerechtje heb ik ze...


SALADE MET GEGRILDE ASPERGES EN ZELFGEMAAKTE DRESSING ☀️
De zon begint weer te schijnen!! Dat betekend tijd voor lekkere zomerse salades. Ik was zo blij dat ik deze foto weer in de mooie zon kon...


TOAST MET HUMMUS EN AUBERGINE🌿 (VEGAN & GLUTENVRIJ)
Iedereen is wel bekend met het standaard broodbeleg maar dit is toch wel iets wat je niet vaak tegen komt. Het duurt misschien iets...


CREAMY CHOCOLATE SMOOTHIEBOWL 🥑(GLUTENVRIJ + VEGAN)
Een gezond chocolade ontbijtje, wie wil dat nou niet? 🍫 Ik vind smoothiebowls altijd mega lekker en je kan op deze manier makkelijk...


BUDDHA BOWL MET HUMMUS EN ZELFGEMAAKTE VEGAN YOUGHURTSAUS 🍆 (VEGAN & GLUTENVRIJ)
Ik ben tegenwoordig weer helemaal in to buddha bowls, je kan alles toevoegen waar je zin in hebt en het is ook zo klaar. 😁 Al deze...


LINZENPASTA MET HOMEMADE GEROOSTERDE PAPRIKASAUS 💫
Het is zo lekker en ook helemaal niet moeilijk om je eigen pastasaus te maken! Het voordeel hiervan is dat je precies weet wat er in gaat...


BLAUWE BESSEN HAVERMOUTKOEKJES (GLUTENVRIJ + VEGAN)🤩
Mijn huisgenoot kwam laatst terug van de markt met havermoutkoekjes. Toen kwam ik op het idee om mijn eigen glutenvrije en vegan variant...


WORTEL HAVERMOUT (VEGAN & GLUTENVRIJ) 🥕
Het is nooit verkeerd om groenten in je ontbijt toe te voegen. Regelmatig doe ik dit in de vorm van een smoothiebowl maar groenten in je...


AVOCADO-GARNAAL VOORGERECHTJE 🎄
Als je last minute nog opzoek bent naar een kerstvoorgerechtje dan is dit misschien een idee! Het is ook heel lekker om dit op een...
bottom of page
