Deze spread is zo makkelijk om te maken en echt super lekker voor op brood of voor bij een borrelplank! Je hebt alleen maar feta, paprika en kruiden nodig.😍
Het is altijd fijn om je eigen beleg te maken, zo weet je precies wat je eet en zitten er geen verstopte minder fijne ingrediënten in!😉
Ingrediënten:
1,5 paprika (een grote is ook voldoende)
150 gram (vegan) feta
Provençaalse kruiden (of gedroogde dille en baslicum, als je verse hebt is het ook helemaal goed!)
Zeezout en peper
Het recept:
Verwarm de oven voor op 220 graden.
Halveer de paprika en haal de zaadlijsten hier uit. Leg op een bakplaat en besprenkel met olijfolie. Zet in de oven voor ongeveer 25-30 minuten tot het vel donker wordt.
Haal de paprika uit de oven en leg in een schaal bedekt met folie. Laat dit 10-15 minuten staan. Door dit te doen kan je het velletje er makkelijk afhalen.
Haal het vel van de paprika en meng alle ingrediënten in de keukenmachine!