top of page
Alle recepten


Gevulde portobello's met tomaat en feta (glutenvrij & vegan optie)🎄
Een heerlijk voorgerecht voor kerst (of voor een ander moment!) het ziet er heel feestelijk uit en het is zo gemaakt. De combinatie van...


Rode bieten & zoete aardappel soep 🍠 (glutenvrij, vegan)
Dit was weer een probeersel die erg goed is uitgepakt! Het klinkt misschien als een bijzondere combinatie maar dit is een nieuwe...


POMPOEN RISOTTO 🎃 (glutenvrij, koemelkvrij en vegetarisch)
Dit gerecht is zo lekker, voor mij echt comfort food! Ik eet in deze tijd veel pompoen en vind het in deze risotto ook top.👍🏻 De rijst...


Rode kool & venkel salade met verse kruiden 🌿
Het is heel belangrijk om veel verschillende soorten groenten binnen te krijgen. Je microbioom wordt hier erg blij van, het is namelijk...


ZONGEDROOGDE TOMATEN-OLIJVEN TAPENADE 🫒 (vegan & glutenvrij)
Lekker voor bij de borrel, met rauwkost, salade of op brood. Probeer eens zelf spreads te maken, het is niet moeilijk en je weet zo...


PASTINAAK - QUINOA BOWL 🌱 (glutenvrij & vegan)
Pastinaak wordt ook wel een vergeten groenten genoemd. Zo zonde want het is echt heel lekker! Dit is weer een heel makkelijk receptje...


BOEKWEITPANNENKOEKJES 🥞(vegan en glutenvrij)
Een van mijn favoriete ontbijtjes. Zo op tafel en mega lekker 😊 wie wil er nou geen pannenkoeken als ontbijt? En dan is het ook nog eens...


GROENE CURRY 🌱 (glutenvrij & lactosevrij)
Dit receptje is voor 4 mensen maar je kan dit ook makkelijk bewaren en als lunch eten bijvoorbeeld 👍🏻 Een curry met ook bijna alleen...


GEROOSTERDE TOMATEN-PAPRIKA SOEP 🌱 (vegan & glutenvrij)
Easy does it! Het is echt soep tijd. Altijd goed om op deze manier veel groenten binnen te krijgen 😁 En ik kan het niet vaak genoeg...


FETA-BIETENSPREAD (glutenvrij en vegan optie) 🌱
Dit is zooo lekker & die kleur!!😍 Deze dip kan je door je salade doen, op (glutenvrij) brood, dippen met groenten of op toastjes. Super...


HERFST CURRY MET OESTERZWAMMEN EN POMPOEN 🎃 (glutenvrij & vegan)
Afgelopen week deelde ik dit gerecht in mijn verhaal en jullie wilden graag het recept. Dusss hier issie! Een gerecht vol met...


HAVERMOUT ONTBIJTJE MET PEER EN VIJG 🍐(vegan & glutenvrij)
Meer herfstig dan dit gaat het niet worden! Een heel lekker ontbijtje met peer en vijg. Ik ben opgegroeid op een perenfruitbedrijf dus...


AZIATISCHE GROENTEN BOWL 🥣 (glutenvrij & vegan)
Het leuke aan zulke gerechten vind ik dat je zo makkelijk met groenten en andere producten kan variëren. Vaak komen zulke lekkere bowls...


WOKGERECHT MET GROENTEN EN ZELF GEMARINEERDE STICKY TEMPEH 🌱 (glutenvrij & vegan te maken)
Dit gerecht is top en makkelijk te maken! Ik heb een paar keer de tempehmarinade gemaakt voordat ik echt een lekker receptje had, maar...


GEROOSTERDE KIKKERERWTEN 🤩 (glutenvrij & vegan)
Soms kan het lastig zijn om voedzame en lekkere snacks te verzinnen. Geroosterde kikkererwten is een gezonde snack die je ook kan...


POMPOEN, WORTEL KURKUMA-LIMOENSOEP 🥕(vegan en glutenvrij)
Deze soep is echt top! Gemaakt met alleen pure ingrediënten en geen boullionblokje. Ook zonder een bouillonblokje kan je de soep mega...


POMPOEN MET AUBERGINE EN KIMCHI 🎃(glutenvrij & vegan optie)
Het is herfstig weer dussss tijd voor pompoen!! Dit makkelijke receptje (je moet vooral wachten tot de pompoen en aubergine klaar zijn...


QUINOASALADE MET COURGETTE EN ZELFGEMAAKTE DRESSING (glutenvrij & vegan) 🌱
Ik maak heel graag quinoasalades! Quinoa is super voedzaam en lekker te combineren in verschillende gerechten. 🤩 Ik vind het echt top om...


PIZZA MET PESTO TONIJN EN GROENTEN (glutenvrij)
Deze pizzabodem bevat niet de allerbeste ingrediënten, zelf een pizzabodem maken is natuurlijk het beste (ga ik binnenkort weer eens...


SPRINGROLLS MET OESTERZWAMMEN 🌱(vegan & glutenvrij)
Springrolls is echt een van mijn lievelingsgerechten. 😍Je kan hier lekker mee variëren (al kies ik toch vaak voor dezelfde ingrediënten,...
bottom of page