top of page
Alle recepten


Zalmbowl met groene asperges (glutenvrij & lactosevrij)
Een bowl met zalm zou ik elke dag wel kunnen eten😂 je kan er mee variëren en het is altijd mega lekker! Ik kies vaak voor dezelfde...


Pastinaak-knolselderijsoep met dille en appel🍎 (glutenvrij & koemelkvrij)
Soep is altijd een goed idee! Zeker om in soep groenten te gebruiken die je misschien niet zo snel zou uitkiezen. Bijvoorbeeld: pastinaak...


Zoete aardappeltoast (glutenvrij & lactosevrij)
Dit is zó lekker!! Een mega voedzame lunch 🤩 de zoete aardappel gebruik je als “cracker”. Brood vervangen kan soms een lastige opgave...


Groene smoothiebowl met avocado, courgette en peer 🍐🥑 (glutenvrij&vegan)
Deze smoothiebowl smaakt zo goed en je hebt gelijk een bom aan vitaminen en mineralen binnen 🙌🏻 Een smoothiebowl niet vullend genoeg?...


Gevulde portobello's met tomaat en feta (glutenvrij & vegan optie)🎄
Een heerlijk voorgerecht voor kerst (of voor een ander moment!) het ziet er heel feestelijk uit en het is zo gemaakt. De combinatie van...


POMPOEN RISOTTO 🎃 (glutenvrij, koemelkvrij en vegetarisch)
Dit gerecht is zo lekker, voor mij echt comfort food! Ik eet in deze tijd veel pompoen en vind het in deze risotto ook top.👍🏻 De rijst...


Rode kool & venkel salade met verse kruiden 🌿
Het is heel belangrijk om veel verschillende soorten groenten binnen te krijgen. Je microbioom wordt hier erg blij van, het is namelijk...


PASTINAAK - QUINOA BOWL 🌱 (glutenvrij & vegan)
Pastinaak wordt ook wel een vergeten groenten genoemd. Zo zonde want het is echt heel lekker! Dit is weer een heel makkelijk receptje...


BOEKWEITPANNENKOEKJES 🥞(vegan en glutenvrij)
Een van mijn favoriete ontbijtjes. Zo op tafel en mega lekker 😊 wie wil er nou geen pannenkoeken als ontbijt? En dan is het ook nog eens...


GROENE CURRY 🌱 (glutenvrij & lactosevrij)
Dit receptje is voor 4 mensen maar je kan dit ook makkelijk bewaren en als lunch eten bijvoorbeeld 👍🏻 Een curry met ook bijna alleen...


WOKGERECHT MET GROENTEN EN ZELF GEMARINEERDE STICKY TEMPEH 🌱 (glutenvrij & vegan te maken)
Dit gerecht is top en makkelijk te maken! Ik heb een paar keer de tempehmarinade gemaakt voordat ik echt een lekker receptje had, maar...


POMPOEN MET AUBERGINE EN KIMCHI 🎃(glutenvrij & vegan optie)
Het is herfstig weer dussss tijd voor pompoen!! Dit makkelijke receptje (je moet vooral wachten tot de pompoen en aubergine klaar zijn...


QUINOASALADE MET COURGETTE EN ZELFGEMAAKTE DRESSING (glutenvrij & vegan) 🌱
Ik maak heel graag quinoasalades! Quinoa is super voedzaam en lekker te combineren in verschillende gerechten. 🤩 Ik vind het echt top om...


MEXICAANSE BOWL 🌽🍠 (glutenvrij & vegan)
Deze bowl is super yummieee 😍 ik vind deze combinatie echt top en het zit vol met plantaardige eiwitten (bonen, spinazie, vegan gehakt)...


PITABROODJES MET OESTERZWAMMEN, SPITSKOOL EN ZELFGEMAAKTE YOGHURTSAUS 🥕 (glutenvrij & vegan)
Oesterzwammen zijn helemaal mijn ding, ik vind de structuur echt super lekker! In combinatie met deze ingrediënten op een (glutenvrij)...


BOEKWEIT PRUIMENCAKE 🧁🌱(vegan & glutenvrij)
Vroeger maakte ik met mijn moeder altijd een pruimentaart! Deze zat wel vol met eieren, gluten, melk en suiker. Nu geen goed idee meer...


ERWTENCOUSCOUS MET OESTERZWAMMEN EN COURGETTE 🌱(vegan & glutenvrij)
Zoals jullie misschien weten ben ik fan van de ewrtenpasta, nou kwam ik er achter dat er ook erwtencouscous bestaat. Dit wilde ik...


GEROOSTERDE PAPRIKA-FETASPREAD🫑✨ (glutenvrij + vegan te maken)
Deze spread is zo makkelijk om te maken en echt super lekker voor op brood of voor bij een borrelplank! Je hebt alleen maar feta, paprika...


MEXICAANSE QUINOASALADE MET ZOETE AARDAPPEL 🍠 (vegan+glutenvrij)
Afgelopen week heb ik veel salades gegeten met het warme weer. Eentje daarvan was deze! 😍 Ingrediënten (2 personen): Quinoa Zoete...


RIJST MET AUBERGINE, ZEEKRAAL EN CITROEN 🍋🌱 (vegan+glutenvrij)
Ik deelde dit gerechtje laatst in mijn verhaal op instagram en jullie wilden graag het recept! De perfecte combi van zuur, zout en...
bottom of page