top of page
Alle recepten


GLUTENVRIJE BOEKWEIT PASTASALADE 💫
Toen ik net begon met glutenvrij eten (alweer 8 jaar geleden) koos ik voor de gewone glutenvrije pasta's. Geen idee had ik dat ik ook...


SCHOLFILET CEVICHE MET MANGO EN AVOCADO 🥑
In Valencia heb ik weer veel inspiratie opgedaan voor recepten. Te beginnen met deze topper: ceviche! Ik heb dit al wel eens vaker...


GLUTENVRIJE VEGAN FALAFEL WRAPS MET GEGRILDE COURGETTE 🌱
Ik eet al meer dan 7 jaar zonder gluten en voor die tijd was ik groot fan van wraps. Toen ik glutenvrij ging eten vond ik de wraps die...


GLUTENVRIJ HAVERMOUT ONTBIJTJE 🥣
Groetjes van mijn weerspiegeling in de lepel 🙋🏼♀️ I’m back! School eindverslag ingeleverd dus meer tijd om recepten te maken😁 Een...


GRIEKSE GLUTENVRIJE PASTASALADE MET DILLEDRESSING 🌱
Als ik tijd heb maak ik tussen de middag heel graag een salade. Deze salade is super makkelijk om te maken en de dressing maakt het echt...


VEGAN BROCCOLI-COURGETTE SOEP 🥣
Ik ben geen broccoli fan maar aangezien het erg gezond is vond ik het tijd om het een keer in een soep te proberen. En het was een...


VEGAN BUDDHA BOWL 🥙
Hoe leuk is de roze saus? En zo makkelijk te maken met een rode biet! 😍 Ik vind een buddha bowl altijd lekker als ik langer de tijd heb...


SMOOTHIEBOWL☀️
Met dit lekkere weer kan een smoothiebowl natuurlijk niet missen😍 Om de smoothie koud te maken is het invriezen van stukjes banaan een...


GLUTENVRIJE PITA'S MET FALAFEL 🌱
Ik vind het zo fijn dat er zoveel glutenvrije producten beschikbaar zijn. Zo ook deze glutenvrije pita's van Bfree. De broodjes kan je...


PASTINAAKSOEP 🥣🌱
Soep is toch wel de makkelijkste manier om veel groenten binnen te krijgen denk ik. Deze soep was echt lekker en daarom deel ik het...


VEGAN KNOLSELDERIJSOEP 🥣
Een winters soepje 😍 Er is geen betere manier om veel groenten binnen te krijgen dan met een verse soep! Ik was even bezig om het lekker...


POKÉBOWL 🤩
Ik maak pokébowls heel graag en haal ze ook regelmatig af als ik niet zo’n zin heb om te koken. Maar zelf maken is super makkelijk en je...


BUDDHA BOWL 🍠
Als je iets meer tijd hebt om lunch te maken is dit een echte aanrader. Kan ook als avondeten natuurlijk😊 Ik maak zulke bowls met quinoa...


EASY FALAFEL BOWL 🥙
Tegenwoordig ben ik fan van falafel! Ik dacht een tijdje dat ik het niet zo lekker vond, maar toen ik het een paar weken terug weer...


AUBERGINE MET VEGAN YOGHURT SAUS 🍆
Aubergine is en blijft mijn favoriete groente. Ik raak het gewoon niet beu! Vaak zie ik aubergine voorbij komen met yoghurtsaus, een...


TEMPEH BOWL 😍
Zoals jullie misschien wel hebben gemerkt ben ik erg fan van goed gevulde bowls! Deze heb ik gevuld met quinoa, tempeh en verschillende...


SPRING ROLLS MET GAMBA’S 🦐
Oké, stiekem eet ik springrolls soms een paar keer per week. Ik vind het zo lekker! De combinatie van mango en avocado is gewoon...


PASTASALADE MET GROENE EWRTEN FUSILLI🥙
Tegenwoordig zijn er veel keuzes om gluten te vervangen. Pasta’s worden van allerlei peulvruchten en groenten gemaakt. Super fijn want...


SALADE MET WARME GEITENKAAS 🥗
Als ik ergens ga lunchen eet ik vaak een warme geitenkaas salade (als deze op de kaart staat natuurlijk). Thuis kan je zo'n salade heel...


ZOMERSE QUINOA SALADE ☀️🥭
Mijn favoriete salade! Met quinoa kan je veel variëren, maar als het zeekraalseizoen is vind ik het heel lekker om dit toe te voegen in...
bottom of page