Het is nooit verkeerd om groenten in je ontbijt toe te voegen. Regelmatig doe ik dit in de vorm van een smoothiebowl maar groenten in je havermout toevoegen is ook een optie! Deze havermout is heel lekker, het smaakt een beetje naar carrotcake. 🥕 Dat is niet verkeerd om te eten als ontbijt 😍
Ingrediënten:
35 gram geraspte wortel
60 gram (glutenvrije) havermout
Ongezoete amandelmelk
Theelepel kaneel
Pecannoten
Banaan
Kokosrasp
100% pindakaas
Het recept:
Rasp de wortel.
Doe de havermout, wortel, kaneel en amandelmelk in een pannetje en verwarm tot de melk is opgenomen.
Giet de havermout in een kom en versier met banaan, pecannoten, kokosrasp en pindakaas!