Lekker voor bij de bbq of als lichte maaltijd. Rijst is een super goede basis voor een salade. Ik eet dit graag als lunch!
Ingrediënten
Zilvervliesrijst
Groene asperges
Olijven
Tomaat
Komkommer
Avocado
Paprika
Mais
Tonijn
Hollandse Garnaaltjes
Recept:
Kook de rijst volgens de verpakking.
Snijd de groene asperges in stukjes en bak in een pan.
Snijd de overige ingrediënten in stukjes.
Voeg alles samen in een schaal