top of page

GROENTEN TAPAS šŸŒ±

Deze twee groenten gerechten zijn erg leuk als je gaat borrelen met een tapasplank. Het is daarmee ook wel eens leuk om wat te variƫren Ʃn ook nog eens iets gezonds op tafel te zetten.

Ingrediƫnten:

  • Courgette

  • Tomaatjes

  • Geitenkaas

  • Paprika

  • Olijfolie



Recept:

1. Snijd de courgette en bak in olijfolie in een pan. 2. Doe de gebakken courgette in een ovenschaal samen met de tomaatjes en geitenkaas en verwarm +- 10 minuten in de oven op 180 graden 3. Plaats de de paprikaā€™s volledig in de oven op 200 graden 4. Zodra ze zacht zijn kunnen ze uit de oven en kan het velletje er vanaf gehaald worden en de pitjes verwijderd worden. 5. Snijd de paprikaā€™s in stukken en voeg basilicum en knoflook toe.

bottom of page