Wil je een gezond toetje maken? Of een heel lekker ontbijtje? Het is een raar idee met die avocado maar geloof me die proef je echt niet. Het is dus stiekem ook nog gezond. Zelfs mijn opa en oma vonden het lekker (had er maar niet bij verteld dat er avocado in zat, haha).
Ingrediënten (3-4 porties):
2 rijpe avocado’s
2 rijpe bananen
3 eetlepels cacaopoeder
Scheut amandelmelk
Theelepel agavesiroop
Eventueel pure chocolade
Recept:
1. Meng alle ingrediënten in een keukenmachine
2. Als het glad is nog even blijven mengen zodat het luchtig wordt
3. Schep de mousse in glaasjes
4. Rasp eventueel wat pure chocolade over de mousse