De pasta die viral gaat! Ik zag deze pasta zo vaak voorbij komen, moest hem wel proberen. 🤤 Het is zó lekker en ook nog eens makkelijk te maken. 😍 Heel voedzaam is het niet perse dus een salade er naast maken maakt het helemaal af!
Ingrediënten (4 personen):
1 stuk normale of vegan feta
100 gram trostomaatjes
Olijfolie
Gedroogde tijm, gedroogde rozemarijn en oregano
Verse basilicum
Peper
Pasta (ik gebruik 400 gram linzenpasta)
Recept:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Doe de tomaatjes en de feta in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie en de kruiden.
3. Zet in de oven tot de feta zacht is en de tomaatjes gepoft, ongeveer 25 minuten (zie 2de foto).
4. Kook de pasta volgens de verpakking .
5. Roer de pasta door de feta en tomaatjes en doe hier verse basilicum doorheen.